Øllets historie gennem 7000 år (Foredrag) med Allan Mylius

// Øllets historie gennem 7000 år (Foredrag)

Øllets historie gennem 7000 år I Danmark brygger vi stadig ca. 160 forskellige øl, selvom de fleste kun kender et par enkelte af disse mærker. For kendskabet til vores nationaldrik er gennem årene svundet meget ind efter at vinen gjorde sit indtog sammen med charterrejserne. Især indenfor det kulinariske er århundreders øl- og mad traditioner gået i glemmebogen. Oldermanden for Danske Ølskribenters Laug, forfatteren Allan Mylius Thomsen, vil muntert causere over øllets historie i 7.000 år, og lede en prøvesmagning af seks forskellige grundtyper. Foredraget er bygget op omkring en fire retters menu, der vil fremhæve de enkelte øltypers kulinariske egenskaber og smag. For "øl klæ'r næsten al mad - og undtagelserne kan man jo bare gå udenom," som et gammelt dansk ordsprog siger.

Bestil turen nu

// Kom i kontakt med os

Har du spørgsmål til historiskebyture.dk kan du altid skrive til os på janssen.cph@gmail.com. Vi hører også meget gerne om forslag til nye byture og lignende.